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Ginebra más allá del gin tonic y el negroni: cocteles para amar el gin

Celebra el Día de la Ginebra con un buen trago.
sáb 12 junio 2021 12:00 PM

Celebrar el Día de la Ginebra, que es este 12 de junio, tiene una salida fácil: un negroni o un gin tonic. Sin embargo, para quienes buscamos algo más, aquí hay algunos cocteles que nunca fallan.

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Basil Smash

Ingredientes:

  • 60 ml Boodles London Dry
  • 25 ml jugo de limón
  • 15 ml jarabe natural
  • 12 hojas de albahaca

Método: Macerar la albahaca con el resto de los ingredientes en un shaker, agregar hielo y agitar vigorosamente. Servir en un vaso con hielo y decorar con una ramita de albahaca.

Negroni Bianco

Ingredientes:

  • 30 ml Bombay Sapphire
  • 30 ml Martini Riserva Speciale Ambrato vermut
  • 30 ml Italicus
  • 1 cáscara de limón

Método: Llenar un shaker con hielo y agregar todos los ingredientes. Con una cuchara, agita hasta que enfríe. Cuela y sirve en un vaso con hielos. Decora con ralladura de limón.

Hanky Panky

Ingredientes:

  • 45 ml Antica Formula
  • 45 ml London Dry gin
  • 3 dashes de Fernet Branca
  • Twist de naranja

Método: Servir la ginebra, el Antica y el Fernet en un vaso mezclador y mezcla con una bailarina hasta que esté frío. Colar y servir en un vaso enfriado. Usar el twist de naranja como garnitura.

A Gentle 'Tini

Ingredientes:

  • 50 ml Malfy Gin
  • 1 cda amaretto
  • 2 dashes de bitters The Bitter Truth
  • Cereza amarena

Método: Mezclar los ingredientes en un vaso mezclador con hielo. Colar y servir en una copa enfriada. Decorar con una cereza.

Receta de @thecocktail.blog

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