La cuarentena por el Covid-19 ha provocado que muchos nos aventuremos a cocinar en casa de manera más activa. No sólo es la mejor forma de apoyar el llamado a no salir, sino que también es una actividad entretenida y hasta una terapia ocupacional que ayuda a relajarse. Para mantener la emoción, lo ideal es no hacer siempre las mismas recetas con los mismos ingredientes. Por eso, te recomendamos estas opciones para que pidas a domicilio los ingredientes que usan grandes restaurantes de la Ciudad de México, como Pujol, Rosetta, Máximo Bistrot, Contramar, Nicos o Sartoria.
Cocina con los mismos productos que los mejores restaurantes
Ingredienta
Hace casi 20 años, Pablo Ferrer decidió crear una comercializadora de los mejores productos de Baja California. Al principio surtía a los restaurantes de las cercanías y, poco a poco, empezó a distribuir a negocios en todo el país. Tiempo después, decidió establecer otra empresa llamada Ingredienta con la que vende a particulares esos mismos ingredientes de muy alta calidad. Su oferta es bastante amplia y puedes encontrar desde quesos Ramonetti, carnes frías, pescados y mariscos hasta miel, aceite de oliva, huevos de libre pastoreo o una variedad de lácteos. Puedes conocer su catálogo y comprar a través de su página web Ingredienta.com
La Pescadería de Jamat
Jamat es una distribuidora de pescados y mariscos mexicanos de la más alta calidad. Son los principales proveedores de restaurantes de fine dining en todo el país por sus prácticas de pesca sostenible. Para llevar esos productos a otro tipo de consumidor, pero con la misma calidad, crearon La Pescadería, un servicio de venta al menudeo. Los pedidos pueden realizarse al teléfono 55 32 00 27 15 y esta es la variedad de productos que ofrecen en jamat.mx
Bottega Sartoria
El chef Marco Carboni, del restaurante Sartoria, creó un sitio web en el que encontrarás no sólo las pastas frescas y salsas que él ofrece en su restaurante. También hay muchos productos que importa de Italia, como aceites, harinas, pastas, charcutería, quesos, utensilios de cocina, vinos, dips y hasta libros gastronómicos. Visita bottegashop.mx