Imperdibles: Los hoteles mexicanos que recibieron llave Michelin en 2024

¿Cómo se otorgan las ‘llaves Michelin’ a los hoteles?

Para lograr una, dos o hasta tres llaves Michelin, los hoteles considerados no solo son espacios estéticamente bellos, sino que deben cumplir cabalmente con las consideraciones de cinco categorías:

• Arquitectura y diseño interior.
• Calidad y coherencia del servicio.
• Personalidad y carácter general.
• Relación calidad-precio.
• Contribución a la experiencia del huésped en un entorno concreto.

En total, la selección de hoteles de la Guía Michelin 2024 en México incluye tres hoteles con tres llaves, 21 hoteles con dos llaves y 63 hoteles con una llave.

Los hoteles en México con tres llaves Michelin

De estos tres hoteles, cada uno presenta una versión extraordinaria del lujo y una arquitectura que aprovecha al máximo el paisaje mexicano. El máximo reconocimiento lo tienen:

ONE&ONLY MANDARINA

Lo de Marcos, Riviera Nayarit.

Tiene toda la estética un hotel boutique y las comodidades de un hotel de lujo en un espacio de poco más de 32 hectáreas de selva costera desde se pueden observar avistamientos de ballenas.

Las casas en los árboles y las villas cuentan con todo tipo de lujos: desde piscinas privadas, hasta servicio de mayordomo. Además, sus tres restaurantes son de altísima calidad, de hecho, para el restaurante Carao, Enrique Olvera creó el menú.

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HOTEL ESENCIA

Tulum, Quintana Roo.

Lo sabemos, la Riviera Maya está llena de hoteles muy parecidos entre sí, pero Esencia se distingue de entre todos por su íntima y respetuosa relación con el mar Caribe.

El edificio principal, antes de ser renovado, fue la residencia de una duquesa europea y tiene pocas habitaciones, el resto de los alojamientos están rodeados de jardines al lado de mal o son bungalows independientes frente a la playa.

Además de actividades como caminatas por la selva o windsurf, el spa se rige por medicina tradicional y tiene tres restaurantes: Mistura, Taiyo y una sucursal de Beefbar.

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XINALI

Quimixto, Jalisco.

A unos 20 kilómetros de Puerto Vallarta hay un oasis de paz en medio de la selva jalisciense a la que solo se puede acceder en barco.

En Xinali no existe televisión, iPad, el wifi es reducido y solo hay arena, sol y selva, así que es un lugar perfecto para desconectarte por completo.

¿Su principal atractivo? Los paisajes y los atardeceres morados del Pacífico mexicano. Las 33 habitaciones solo tienen tres paredes y la cuarta es una cortina que te invita a disfrutar de las increíbles vistas.

El hotel es un paraíso para los amantes de yoga y todos los días hay clases y meditaciones, además de temazcal enclavado en los acantilados.

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Hoteles con dos llaves Michelin

CABO SAN LUCAS

Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Resorts Collection
Esperanza, Auberge Resorts Collection
Montage Los Cabos
Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal

YUCATÁN

Chablé.

GUERRERO

Playa Viva (en Juluchuca, cerca de Acapulco).

JALISCO

Las Alamandas (en Costalegre).

CDMX

Casa Polanco.

RIVIERA MAYA

Banyan Tree Mayakoba (en Playa del Carmen).
Etéreo, Auberge Resorts Collection (en Playa del Carmen).
Palmaïa-The House of AïA: All Inclusive Wellness Resort (en Playa del Carmen).
Rosewood Mayakoba (en Playa del Carmen).
Maroma, A Belmond Hotel (en Solidaridad).
Casa Chablé (en Tulum).

NAYARIT

Susurros del Corazón, Auberge Resorts Collection (en Punta de Mita).
Four Seasons Resort Punta Mita (en Punta de Mita).

SAN JOSÉ DEL CABO

Las Ventanas al Paraiso, A Rosewood Resort
One&Only Palmilla Resort
Zadun, A Ritz-Carlton Reserve

GUANAJUATO

Casa de Sierra Nevada, A Belmond Hotel (en San Miguel de Allende).

OAXACA

Casa Silencio (en San Pablo Villa de Mitla).

Hoteles en México con una llave Michelin

ACAPULCO:

Banyan Tree Cabo Marqués

QUINTANA ROO

Boca de Agua (en Bacalar).
Casa Hormiga (en Bacalar).
Our Habitas (en Bacalar).
Waldorf Astoria (en Cancún).
Nomade Holbox (en Holbox).
The St. Regis Kanai Resort, Riviera Maya (en Playa del Carmen).
Viceroy Riviera Maya, a Luxury Villa Resort (en Playa del Carmen).
Chablé Maroma (en Punta Maroma).
Be Tulum Beach & Spa Resort (en Tulum).
MILAM (en Tulum).
Wakax Hacienda - Cenote & Boutique Hotel (en Tulum).

BAJA CALIFORNIA SUR

Nobu Hotel Los Cabos (en Cabo San Lucas).
The Cape, a Thompson Hotel (en Cabo San Lucas).
Viceroy Los Cabos (en San José del Cabo).
Hotel San Cristóbal (en Todos Santos).
Paradero Todos Santos – Exclusive Experiences (en Todos Santos).
Villa Santa Cruz (en Todos Santos).

JALISCO

Bungalows & Casitas de las Flores (en Careyes).
BellView Boutique Hotel (en Puerto Vallarta).
Casa Kimberly (en Puerto Vallarta).
Hacienda San Angel (en Puerto Vallarta).

CHIHUAHUA

Central Hotel Boutique.

MORELOS

Anticavilla Hotel (en Cuernavaca).
Las Casas B+B Hotel (en Cuernavaca).
Amomoxtli (en Tepoztlán).

GUANAJUATO

Nueve 25 Hotel Boutique (en Guanajuato capital).
Casa 1810 Hotel Boutique (en San Miguel de Allende).
Casa Hoyos - Hotel Boutique (en San Miguel de Allende).
Hotel Casa Blanca 7 (en San Miguel de Allende).
Hotel Matilda (en San Miguel de Allende).
L'Ôtel - Casa Arca (en San Miguel de Allende).
Maison Mexique (en San Miguel de Allende).
Our Habitas San Miguel (en San Miguel de Allende).

IXTAPA-ZIHUATANEJO

Cala de Mar Resort & Spa (en Ixtapa).
La Casa que Canta (en Zihuatanejo).

YUCATÁN

Decu Downtown (en Mérida).
Hotel CIGNO (en Mérida).
Hotel Sureño (en Mérida).
TreeHouse Boutique Hotel (en Mérida).

CDMX

Brick Hotel
Colima 71 Art Community Hotel
Hacienda Peña Pobre
Hotel San Fernando
Ignacia Guest House
La Valise Mexico City
Nima Local House Hotel
Octavia Casa
Pug Seal Allan Poe
Pug Seal Anatole France
Sofitel Mexico City Reforma
The St. Regis Mexico City
The Wild Oscar
VOLGA
Campos Polanco

OAXACA

Pug Seal Oaxaca (en Oaxaca capital).
Grana B&B (en Oaxaca capital).
Hotel Casa Santo Origen (en Oaxaca capital).
Casona Sforza (en Puerto Escondido).
Hotel Terrestre (en Puerto Escondido).
Zoa Hotel (en Santa María Tonameca).

PUEBLA

Banyan Tree Puebla.

CHIAPAS

Hotel Bo (en San Cristobal de las Casas).