Los mejores vinos para celebrar San Valentín
Ya se acerca el día más romántico del año y el pretexto perfecto para abrir una botella de vino y disfrutarlo en compañía de alguna persona especial.
Los vinos , específicamente los rosados, son dulces, frescos y muy versátiles al momento de los maridajes, por los que son una opción perfecta para acompañar una cena romántica.
Aquí cuatro opciones para distintos presupuestos.
Montes Cherub Rosé (Valle de Colchagua, Chile)
Es una mezcla 85% Syrah y 15% Grenache, sobresaliente por su intensidad y sus aromas a frutas rojas frescas –como frambuesas, fresas y granada– y notas tropicales a piña y mango. Su capacidad de añejamiento es de dos años.
Disfrútalo con: salmón con salsa de champiñones, paella valenciana, pasta con queso mozarella, sushi, atún grillado, pizza o pollo teriayaki.
Precio aproximado: 275 mxn
Roger Goulart - Coral Rosé Brut (Sant Esteve Sesrovires, España)
70% Garnacha y 30% Pinot Noir. Este vino pálido y brillante presenta notas muy frescas de fruta roja con fondo de golosinas. Sus burbjuas finas y abundantes lo hacen una buena opción celebratoria. Su capacidad de añejamiento es de cinco años.
Disfrútalo con: pescados, mariscos, ensaladas, pastas, arroces, cocina japonesa o carnes ligeras.
Precio aproximado: 449 mxn
Malleolus - Emilio Moro (Valladolid, España)
Cultivado a partir de uvas de majuelos de entre 25 y 75 años, esta bebida es una de las más premiados a nivel internacional, perfecta para una noche romántica. Tiene una crianza de 18 meses en barrica de roble francés.
Disfrútalo con: carnes rojas, carnes de caza y quesos curados
Precio aproximado: $899
Taittinger Prestige Rosé (Champagne, Francia)
Compuesta por 70% Pinot Noir y 30% Chardonnay, este brut rosé sobresale por su espuma persistente y sus aromas frescos pero expresivos, con notas de frutos rojos, como frambuesas, cerezas y grosellas negras. Su textura aterciopelada pero contundente la hacen una bebida elegante y viva.
Disfrútalo con: una tarta de frutos rojos
Precio aproximado: $1,469
