Snacks y cocteles para ver el Super Bowl 2023

Pero eso no es todo, pues el show de medio tiempo estará a cargo de Rihanna, que vuelve por la puerta grande a las actuaciones en vivo tras siete años para remarcar su cultura caribeña, por lo cual promete ser un espectáculo inolvidable.

Para que todos los aficionados de la NFL puedan disfrutar del Super Bowl LVII a partir de las 17:30 hrs del domingo, el bartender Jovanny Andrés Raya nos comparte algunos cocteles que puedes recrear en casa y que maridan perfecto con tus snacks favoritos.

Alitas

Paloma (Tequila)

Ingredientes:
1 1/2 Oz Tequila patrón Silver
3/4 Oz Limón
1/2 Oz Miel de agave
Completar con refresco de toronja (peñafieladas)
Garnitura: Sal negra y Toronja

Método: Construido

Proceso:

1. Tomamos un vaso corto y escarchamos con sal negra
2. Dentro del vaso colocamos hielo a tope
3. Servimos ingredientes (tequila, miel y limón.) al final servimos refresco de toronja (peñafieladas)
4. Incorporamos sabores con ayuda de una bailarina
5. Decoramos con rodaja de toronja.

Paloma Mia (Mezcal)

Ingredientes:
1 1/4 Oz mezcal (joven)
3/4 Oz Limón
1/2 Oz Miel de agave
Completar con refresco de toronja
Garnitura: Miel de agave, Chile en polvo, Limón y Hierbabuena

Método: Construido

Proceso:

1. Tomamos un vaso largo y escarchamos con miel y chile en polvo
2. Dentro del vaso colocamos hielo a tope
3. Servimos ingredientes (mezcal, miel y limón.) al final servimos refresco de toronja (peñafieladas)
4. Incorporamos sabores con ayuda de una bailarina
5. Decoramos con hierbabuena y rodaja de limón.

Costillitas

Cantarito (Tequila)

Ingredientes:
1 1/2 Oz. Tequila patrón Silver
1 1/2 Oz. Jugo natural de Toronja
1 1/2 Oz. Jugo natural de Naranja
1 Oz. Jugo natural de Limón
Completar con refresco de toronja (de preferencia Peñafieladas) Escarchar con chile en polvo
Garnitura: Medias lunas de Toronja, Naranja y Limón

Método: Construido

Proceso:

1. En un cantarito o vaso corto escarchamos con limón y chile en polvo.
2. Dentro de nuestro cantarito colocamos hielo a tope.
3. Servimos ingredientes (jugo toronja, naranja y limón). Al final servimos refresco de toronja
4. Incorporamos sabores con ayuda de una bailarina
5. Colocamos decoración (Medias lunas de Toronja, Naranja y Limón).
   

Whiskey Sour (Whisky)

Ingredientes:
2 Oz Whiskey bourbon
3/4 Oz Limón.
3/4 Oz Jarabe natural.
1/2 Oz Clara de Huevo

Método: Agitado

Proceso:

1. Dentro de nuestro Shaker servimos ingredientes (whiskey, limón, jarabe natural y claras.
2. Colocamos hielo, tapamos y agitamos.
3. Dentro de un vaso corto colocamos hielo a tope
4. Servimos ingredientes con ayuda de un colador
5. Decoramos con hierbabuena o limón deshidratado.

Hamburguesas

Margarita

Receta:
1 1/2 Oz Tequila (elegir blanco, reposado o añejo)
3/4 Oz Cointreau. (triple sec.)1/2 Oz Miel de Agave.
1 Oz Limón

Método: Agitado

Proceso:

1. Dentro de nuestro Shaker servimos ingredientes (tequila, licor de naranja, miel y limón)
2. Colocamos hielo, tapamos y agitamos.
3. Tomamos una copa margarita y escarchamos con limón y sal.
4. Con ayuda de un colador servimos ingredientes dentro de nuestra copa

Tom Collins (Gin)

Receta:
1 3/4 Gin
1/2 Oz Jarabe natural
1 Oz Jugó de limón amarillo.Completar con agua mineral.
Garnitura: 1 rodaja de limón y una cereza

Método: Construido

Proceso:

1. Dentro de un vaso largo colocamos hielo a tope.
2. Servimos ingredientes (Gin, jarabe natural y limón.) al final agua mineral.
3. Incorporamos sabores con ayuda de bailarina
4. Decoramos con 1 rodaja de limón y una cereza

Boneless

Sandia Patron (Tequila)

Ingredientes:
1 1/2 Oz tequila patrón Silver
1/2 Oz miel agave
1/2 Oz Limón
2 1/2 Oz jugo natural de sandía

Método: Agitado

Proceso:

1. Dentro de nuestro Shaker servimos ingredientes (tequila, miel, sandia y limón)
2. Colocamos hielo, tapamos y agitamos.
3. Tomamos un vaso corto y escarchamos con limón y chile en polvo.
4. Colocamos hielo a tope
5. Con ayuda de un colador servimos ingredientes dentro de nuestro vaso ya escarchado
6. Decoramos con un cubo de sandia y hierbabuena

Long Island Iced Tea (Mix)

Ingredientes:
1/2 Oz Vodka
1/2 Oz Ron blanco
1/2 Oz Tequila blanco
1/2 Oz Gin
1/2 Oz Licor de naranja
3/4 Oz Jugó de Limón Verde
1/2 Oz Jarabe Natural
Completar con Coca Cola
Garnitura: Rodaja de limón y hierbabuena

Método: Mixto

Proceso:

1. Dentro de nuestro shaker servimos destilados (tequila, vodka, ron blanco, gin, licor de naranja jarabe natural y limón)
2. Colocamos hielo, tapamos y agitamos.
3. Tomamos un vaso largo y servimos hielo a tope
4. Con ayuda de un colador servimos todo el líquido de nuestro shaker y completamos con coca cola.
5. Incorporamos sabores con ayuda de una bailarina
6. Decoramos con rodaja de limón y hierbabuena