Verduras

5 consejos para preparar comidas nutritivas y fáciles Si eres de los que prefiere no pasar tanto tiempo en la cocina, simplifica tu rutina culinaria con estos tips.

¿Los jugos pierden las propiedades nutritivas de las frutas y verduras? Mito o realidad: ¿los jugos naturales pierden las propiedades nutritivas de sus ingredientes? Te explicamos qué ocurre.

Efecto del calor: Precio del chayote y cilantro se disparan El precio del chayote se ha incrementado en el último mes hasta un 114% mientras que el precio del cilantro ha subido hasta un 200%, de acuerdo con datos de la Profeco.

Inflación a la mexicana: los platillos del 15 de septiembre son 39% más caros Alimentos como el chile poblano, el chile serrano y el jitomate han subido de precio en más de 30%, provocando que los festejos patrios impacten más a los bolsillos de las personas.

La escasez de tomates y pepinos preocupa al Reino Unido El gobierno británico planea reunirse con representantes de los supermercados para analizar medidas que ayuden a sortear la escasez de jitomates y pimientos.

México pretende reducir su dependencia del maíz proveniente de EU México es autosuficiente en maíz blanco, pero es altamente deficitario en maíz amarillo, que importa principalmente de su vecino del norte.

México eleva sus exportaciones de cerveza, tequila, aguacate y jitomate Entre enero y agosto, la balanza comercial agroalimentaria de México tuvo un repunte de 31%, para sumar 8,839 millones de dólares, informó la Sagarpa.

Notco', la startup que sedujo a Jeff Bezos y que avanza en plena pandemia La empresa que crea alimentos a base de vegetales logró una inversión de 85 millones de dólares para expandirse a Estados Unidos, un éxito inesperado en medio de la pandemia.

El sistema alimentario se vuelve resiliente después del COVID-19 Las empresas pueden elevar su resiliencia al diversificar a sus proveedores y canales de distribución para lograr que sus cadenas de suministro funcionen de manera efectiva, opina Manuel Ostos.

Un artista británico esculpe cada día un coronavirus con frutas y verduras El artista londinense Lorenzo Saa echa a volar su imaginación con réplicas del virus hechas a partir de una fruta o una verdura redonda a la que va añadiendo objetos de uso cotidiano.

Esta empresa ya encontró el nuevo oro del campo mexicano y así lo hará brillar En la última década, productos hortofrutícolas, como el aguacate, las berries, el plátano o el jitomate, le han ganado protagonismo y valor al maíz.

En plena tormenta el agro mexicano registra un superávit comercial En los primeros cuatro meses del año, el sector agroalimentario reportó un superávit comercial por 4.2 millones de dólares (mdd).