Daniele Gagliotta Pizzeria Napoletana
La auténtica tradición de la pizza napolitana se expande una vez más en la capital mexicana, así que si eres de los que disfruta del emblemático platillo, este nuevo espacio en Bucareli Reforma es para ti. Fundada por el maestro pizzaiolo Daniele Gagliotta, la nueva apertura en la Juárez está lista para deleitar a los comensales con sus sabores de la cocina italiana a través de sus técnicas artesanales y originales de Nápoles. Ofrece una carta de bebidas y cócteles que maridan perfecto con los diversos platillos, por ejemplo, entradas como carpaccio mediterráneo, platos fuertes como polpette della nonna (bolitas de carne molida con parmesano), y por supuesto una exquisita y curada propuesta de pizzas. Más que un restaurante, busca crear un espacio donde la comida se convierta en un punto de encuentro con tus personas favoritas.
- Platillo imperdible: pizza crocante mortadella al pistacchio.
- Instagram: @gagliottapizzeria
- ¿Dónde? Emilio Dondé, Bucareli 68, Reforma.
- Horarios: Todos los días de 11:00 am a 10:00 pm.
Tosco
Para los amantes de la comida italiana llega Tosco con una propuesta gastronómica ítalo-norteña en la Juárez. Su cocina combina la técnica italiana con el carácter del norte de México, en un espacio donde la gastronomía, diseño, arte y hospitalidad conviven de forma natural. Una de las cosas que vale la pena destacar es que la pasta se prepara a mano, siguiendo una filosofía que privilegia el producto, tiempo y técnica. Su carta ofrece variedad para todos los gustos e incluye una propuesta de postres pensados para acompañarse con diferentes maridajes. Resguardado por un edificio estilo art deco, su espacio está diseñado para quedarse.
- Platillo imperdible: risotto al azafrán con tuétano ahumado.
- Instagram: @toscoooooooo
- ¿Dónde? Londres 49, Juárez.
- Horarios: Lunes a domingo de 09:00 am a 11:00 pm.
