La historia de la marca Park Hyatt se remonta a 1980, año en el cual abrió sus puertas en Chicago la primera propiedad que llevaba el sello de lujo de Hyatt. La idea de sus fundadores fue ofrecer una opción de alojamiento que se sintiera como una residencia privada y exclusiva. Durante muchos años, este concepto se fue replicando en algunas de las ciudades más importantes y cosmopolitas del mundo y, como todo lo bueno en la vida, fue evolucionando para también adaptarse a destinos rodeados de naturaleza que invitan al descanso y al disfrute.
Park Hyatt Cabo del Sol: un hotel que redefine la hospitalidad de lujo en Los Cabos
El primer Park Hyatt de México abre sus puertas en Cabo del Sol, en Baja California Sur, con una propuesta que combina arquitectura contemporánea, alta gastronomía, bienestar y las mejores vistas del Mar de Cortés.
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Fue así como, a finales de 2025, la marca llegó a México, específicamente a Los Cabos con un resort que apuesta por una experiencia en la que el diseño, la belleza del paisaje y la hospitalidad conviven en perfecto equilibrio.
Ubicado dentro de la exclusiva comunidad Cabo del Sol, este nuevo refugio frente al Mar de Cortés fue pensado para quienes prefieren un lujo discreto, sofisticado y profundamente conectado con el entorno de Baja California Sur.
Arquitectura inspirada en el paisaje de Baja
Más que un resort, Park Hyatt Cabo del Sol fue concebido como un santuario contemporáneo. El proyecto lleva la firma del despacho mexicano de arquitectura Sordo Madaleno, a quienes se sumaron firmas de interiorismo como Paulina Morán, George Wong Design y Yabu Pushelberg. Entre todos reinterpretan elementos clásicos de la arquitectura mexicana mediante patios, espejos de agua, piedra natural, madera y una paleta cromática inspirada en el desierto.
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Sus 163 habitaciones, 88 suites y exclusivas villas privadas privilegian la luz natural y las vistas panorámicas al océano. Terrazas, albercas privadas y amplios espacios interiores crean una atmósfera que transmite la sensación de una residencia frente al mar más que la de un hotel tradicional.
Una propuesta gastronómica que celebra México... y mira al Mediterráneo
La promesa de una gran experiencia culinaria comienza con las amenidades de bienvenida. Un pan danés con durazno, bombones, chocolates y jaleas de frutas reciben a los huéspedes en sus habitaciones. Todos ellos llevan el sello de Dátil, la cafetería de la propiedad que reúne granos provenientes de Chiapas, Oaxaca y Veracruz, acompañados de panadería artesanal elaborada diariamente.
Con esto queda claro que la oferta culinaria es uno de los grandes diferenciadores del resort. Mesa Madre recupera la esencia de la cocina mexicana a través de recetas inspiradas en la tradición familiar, en las recetas preparadas en casa por las madres y las abuelas mexicanas, mientras que Costamar Beach Club ofrece un ambiente relajado con mariscos frescos, cocina costera y cocteles de autor para disfrutar junto al mar.
En los próximos meses, se espera la apertura de Silán, el restaurante insignia del hotel, cuya propuesta combinará sabores del Levante y el norte de África con ingredientes de temporada provenientes de Baja California Sur.
Bienestar con el Mar de Cortés como escenario
El bienestar ocupa un lugar central dentro de la experiencia Park Hyatt. El resort cuenta con uno de los centros de fitness más amplios de la región, además de un estudio de yoga y una alberca para nado frente al mar.
Por su parte, Araya Spa es uno de los más amplios del destino y fue diseñado para ofrecer tratamientos personalizados inspirados en los elementos naturales de Baja California Sur. Entre sus experiencias destaca el Ritual del Amanecer, un tratamiento de dos horas pensado para revitalizar cuerpo y mente mientras sale el sol sobre el Mar de Cortés. Sus áreas de relajación, habitadas por cactus, jardínes zen y espejos de agua, invitan a la contemplación para tranquilizar el cuerpo y la mente con la quietud del desierto.
Golf, boutiques de lujo y experiencias exclusivas
Hospedarse en Park Hyatt Cabo del Sol también significa acceder a algunas de las mejores experiencias de la zona.
Los huéspedes pueden jugar en el reconocido campo de golf diseñado por Tom Weiskopf o recorrer Ánima Village, un exclusivo complejo que reúne boutiques de firmas internacionales como Cartier, Prada, Rolex y Ferragamo, además de una cuidada selección de restaurantes y espacios dedicados al arte y el estilo de vida.
Con la apertura de Park Hyatt Cabo del Sol, Hyatt incorpora a México una de sus marcas más top y eleva la oferta hotelera de Los Cabos con un concepto caracterizado por la calidad del diseño, la tranquilidad del entorno y las experiencias creadas para disfrutar el destino con calma. Para quienes planean una escapada al Mar de Cortés, este nuevo resort promete convertirse en una de las aperturas hoteleras más importantes del año y en un referente de la hospitalidad mexicana contemporánea en el país.
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