Preparar un buen cóctel en casa no tiene por qué ser complicado. Con unos cuantos ingredientes básicos, hielo y las proporciones correctas, es posible recrear bebidas clásicas que nunca fallan y que elevan cualquier comida, reunión o celebración. No necesitas una barra profesional ni utensilios especializados para lograr un gran resultado.
5 cócteles sencillos que todo buen anfitrión debe saber preparar
No necesitas una barra profesional ni ingredientes difíciles de conseguir. Con estas cinco recetas podrás preparar cócteles clásicos que sorprenderán a tus invitados en cualquier reunión.
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Si quieres sorprender a tus invitados sin pasar toda la noche detrás de la barra, estos cinco cócteles son el mejor punto de partida. Son recetas sencillas, con ingredientes fáciles de conseguir y preparaciones que puedes hacer directamente en el vaso. El resultado: tragos clásicos, equilibrados y perfectos para convertirte en el anfitrión que todos recuerdan.
Antes de empezar, asegúrate de tener algunos esenciales: tequila, ginebra, vodka, Aperol, St-Germain, prosecco, refresco de toronja, ginger beer, agua mineral, limones, hielo y una copa de vino o vaso alto para servir.
Aperol Spritz
El aperitivo italiano por excelencia: fresco, ligeramente amargo y perfecto para abrir cualquier comida o reunión.
(Fotografía: iStock)
Ingredientes:
- 90 ml de prosecco
- 60 ml de Aperol
- 30 ml de agua mineral con gas
- Hielo
- 1 rodaja de naranja
Preparación: Llena una copa de vino con hielo. Agrega primero el prosecco, después el Aperol y termina con el agua mineral. Mezcla suavemente y decora con una rodaja de naranja.
St-Germain Spritz
Floral, ligero y elegante. Un cóctel que conquista por su delicadeza y su equilibrio entre notas cítricas y de flor de saúco.
(Fotografía: iStock)
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Ingredientes:
- 60 ml de St-Germain
- 90 ml de prosecco
- 30 ml de agua mineral con gas
- Hielo
- Twist de limón o rodaja de limón
Preparación: Llena una copa con hielo. Añade el St-Germain, incorpora el prosecco y completa con el agua mineral. Mezcla ligeramente y termina con un twist o una rodaja de limón.
Paloma
El gran clásico mexicano: refrescante, cítrico y con el equilibrio perfecto entre tequila y toronja.
Ingredientes:
- 50 ml de tequila blanco
- 100 ml de refresco de toronja
- 5 ml de jugo de limón
- Una pizca de sal
- Hielo
- Rodaja de limón para decorar
Preparación: Llena un vaso alto con hielo. Agrega el tequila, el jugo de limón y una pizca de sal. Completa con el refresco de toronja y mezcla suavemente. Decora con una rodaja de limón.
French 75
Burbujas, ginebra y un toque de limón dan vida a uno de los cócteles más sofisticados y atemporales de la coctelería clásica.
(Fotografía: iStock)
Ingredientes:
- 30 ml de ginebra
- 15 ml de jugo de limón recién exprimido
- 15 ml de jarabe natural
- 60 ml de vino espumoso
- Twist de limón
Preparación: En un vaso con hielo mezcla la ginebra, el jugo de limón y el jarabe natural. Cuela sobre una copa flauta y termina con el vino espumoso. Decora con un twist de limón.
Moscow Mule
Refrescante, especiado y con un ligero toque cítrico, es un clásico moderno que nunca pasa de moda.
(Fotografía: iStock)
Ingredientes:
- 45 ml de vodka
- 120 ml de ginger beer
- 10 ml de jugo de limón
- Hielo
- Rodaja de limón
Preparación: Llena un vaso o una taza metálica con hielo. Agrega el vodka y el jugo de limón. Completa con la ginger beer y mezcla suavemente. Decora con una rodaja de limón.
Con ingredientes de calidad, las proporciones correctas y un poco de práctica, estas cinco recetas pueden convertirse en las protagonistas de cualquier reunión y en el mejor pretexto para brindar en casa.
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