Tanto para viajeros frecuentes como para aquellos que la visitan por primera vez, Houston ofrece vastas experiencias llenas de sabor, cultura y entretenimiento.
Cuando se piensa en esta vibrante ciudad –la cuarta más grande de Estados Unidos–, quizá nos llegan a la mente la NASA, el inconfundible calor texano y la típica imagen de un cowboy moderno. Y claro que encontramos todo eso, pero adentrarse en esta metrópoli también significa descubrir joyas como su hospitalidad de cinco estrellas, su tradición gastronómica o uno de los eventos más importantes y esperados del año en el sur del país, donde el encanto del Oeste se vive en todo su esplendor.
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El punto de partida fue el Four Seasons Hotel Houston, situado en una ubicación estratégica que conecta con los principales centros de entretenimiento y deportes; un hotel sofisticado que envuelve al visitante en la aventura de la hospitalidad de lujo. Desde su apertura en 1982, el alojamiento ha sido un referente en Houston; no obstante, en 2022 concluyó una remodelación para elevar aún más su estándar de exclusividad y comodidad.
Ubicado en una majestuosa torre de 30 niveles, todas las habitaciones y suites están diseñadas con las necesidades de los huéspedes como máxima prioridad y bajo la dirección creativa de Lauren Rottet, reconocida arquitecta y diseñadora local. Cada uno de los espacios del recinto captura la esencia de la ciudad con una estética cálida, acogedora y contemporánea.
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Personalmente, la habitación en la que estuve instalada durante cinco días me hizo sentir como en casa… Una casa de fantasía. Su amplitud y sus vistas privilegiadas convirtieron cada amanecer en un espectáculo privado, con una enorme ventana que me permitió disfrutar de las vistas panorámicas del centro de la ciudad y del Toyota Center, un importante centro de entretenimiento que, además de sede de los Houston Rockets de la NBA, en 2018 fue sede de la entrega de los Latin Grammy.
Otro de los aspectos que distinguen a este hotel es la atención al detalle. Una paleta de colores relajante, el mobiliario personalizado, la suavidad y alta calidad de la ropa de cama para un descanso confortable, los baños cubiertos de mármol blanco con acentos azul profundo y exclusivas amenidades (que incluyen artículos de aseo personal de Diptyque) permiten que los huéspedes disfruten de una estancia realmente acogedora.
La gastronomía es otra cuestión que no pasa desapercibida y, en el caso de Four Seasons Hotel Houston es de primer nivel en cada uno de sus restaurantes. Un ejemplo es Toro Toro, steakhouse panlatino del chef Richard Sandoval en el que los comensales pueden disfrutar de una cocina vibrante que fusiona influencias latinoamericanas y asiáticas.
La oferta gastronómica de The Four Seasons Hotel Houston incluye opciones como Toro Toro, un steakhouse a cargo del chef Richard Sandoval, y Bandista, un speakeasy inspirado por los años 20.(Cortesía)
Imperdible es el prime tomahawk, un verdadero festín para los amantes de las carnes rojas. Bandista, por su parte, es el exclusivo speakeasy bar del hotel, un espacio ideal para disfrutar de una variedad de cocteles elaborados con licores únicos en un ambiente inspirado en los años 20. Cada una de sus creaciones es digna de ser capturada para el recuerdo, todas ellas con una presentación creativa y servidas en cristalería vintage .
Las actividades que complementan la propuesta de lujo del alojamiento son variadas. Es el caso de las Topgolf Swing Suites, para quienes buscan entretenimiento interactivo a través de una experiencia única de simulación de golf y otros deportes; del exclusivo Le Salon Krigler, ideal para que los huéspedes se sumerjan en el mundo de la perfumería de lujo de Krigler y puedan crear su propio perfume o vela, o del spa del hotel, que ofrece una variedad de tratamientos terapéuticos y de relajación.
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El skyline de Houston está dominado por imponentes edificios y espacios públicos, muchos de ellos dedicados a la promoción del arte.(Houston First Corporation)
Los planes para descubrir más de la conocida como Space City continuaron con una parada en el NRG Center para disfrutar de la inauguración del Houston Livestock Show and Rodeo , el evento más grande de su tipo en el mundo que, desde 1932, promueve la agricultura y la ganadería a través de experiencias que entretienen y educan a todos los visitantes.
Es el momento perfecto en el que tanto locales como turistas pueden lucir sus mejores looks, con botas vaqueras y sombreros, en un espacio ambientado con música country y con tintes del Wild Wild West… Aunque con WiFi. Una experiencia multisensorial.
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Cada edición recibe a más de dos millones de personas en sus exposiciones de ganado, su feria con juegos mecánicos adornados de luces neón, su variedad de comida al aire libre –que incluye la tradicional barbacoa de Houston–, sus tiendas y las competencias diarias de rodeo. Un recorrido por los establos, presenciar la adorable pelea de terneros en la que los jóvenes compiten para atrapar uno de ellos con el fin de obtener un apoyo para su educación, admirar de cerca a los ejemplares de ganado y ver a los vaqueros más apasionados y a sus nuevas generaciones me permitió descubrir que se trata de mucho más que de un evento popular de la capital tejana.
Al caer la noche, y después de cada competencia de rodeo, la celebración continúa con un concierto. A lo largo de los años, se han presentado allí estrellas de renombre de todos los géneros, como Elvis Presley, Beyoncé, Bon Jovi, Chris Stapleton, Justin Bieber, George Straight o Los Tigres del Norte, por mencionar solo a algunos. Para la edición de 2025, la leyenda de la música country Reba McEntire fue la encargada de dar el banderazo de inicio con un show en el que interpretó sus grandes éxitos frente a miles de personas que disfrutaban del momento, algunos con las típicas cervezas tejanas en mano, siempre en un ambiente sano y familiar.
La celebración, sin embargo, comienza unos días antes con el World’s Championship Bar-B-Que Contest, en el que más de 250 equipos participan en una competencia de asados, el momento perfecto para deleitarse con la gastronomía sin remordimiento.
El World's Championship Bar-B-Que Contest es la antesala de la feria agrícola y ganadera más grande del mundo, uno de los mayores orgullos de Texas.(Cortesía)
La experiencia de asistir al Houston Livestock Show and Rodeo debe ser disfrutada al menos una vez en la vida, pues envolverse de la esencia de Texas en el rodeo más grande del mundo queda marcado como algo especial en nuestra lista de aventuras de viajeros. Una ciudad llena de cultura y tradición que, sin dejar de lado el confort, te hace sentir parte de su historia, aunque solo estés de visita.
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5 imperdibles de Houston
RESTAURANTE BLUDORN
Platos de la nueva cocina estadounidense inspirados en la francesa, con menús compuestos por alimentos de temporada, vinos internacionales y cocteles artesanales. @bludornhtx
BRASSERIE 19
Sofisticado restaurante considerado como uno de los mejores de la ciudad. Cuenta con barra de crudos, entremeses, asadores franceses y una extensa carta de vinos. @brasserie19
THE MUSEUM OF FINE ARTS
Complejo cultural y dinámico ubicado en el corazón del distrito de Museos de la ciudad. Consta de tres edificios de galerías, un jardín de esculturas, una biblioteca, tienda de regalos y dos escuelas de arte. Perfecto para explorar sus galerías temporales. @mfahouston
ART CLUB EN POST HOUSTON
Art Club es el nuevo museo tipo caja negra en POST, histórico edificio de la Oficina de Correos Barbara Jordan. Presenta exposiciones temporales de artistas y creadores galardonados de todo el mundo. @artclubhtx
THE GALLERIA
Es el centro comercial más grande de Texas, perfecto para los amantes de las compras. Pone a la disposición de los visitantes más de 400 tiendas, de las cuales 70 son exclusivas de Houston, así como más de 60 restaurantes. @houstongalleria
