Sin duda, la comida mexicana es de lo mejor que tenemos en el país, e incluso ha sido reconocida a nivel mundial. La variedad de los ingredientes y el origen ancestral de muchos de los platillos que hoy degustamos permiten crear sabores inigualables. En esto se inspiró American Express para crear The Box.
En 2022 por primera vez, American Express realizó este evento en el que prestigiados chefs prepararon un excelente menú frente a un selecto grupo de Tarjetahabientes de Amex. En 2023 se repite esta historia, ahora con tres ediciones, tras el éxito obtenido el año pasado. En la primera, los comensales apreciaron el expertise de los chefs Javier Plascencia, del restaurante Animalón, y Alfredo Villanueva, del restaurante Villa Torel. Ellos prepararon un delicioso menú a cinco tiempos en el que los sabores característicos de Baja California fueron los protagonistas.