Flor de Caña, una marca de ron que es elaborada de forma sostenible ha lanzado la convocatoria para el Sustainable Cocktail Challenge 2023, una iniciativa global que busca continuar promoviendo y premiando la coctelería sostenible en bares eco-conscientes para construir juntos un futuro más verde.
Sustainable Cocktail Challenge presentado por Flor de Caña
La marca de ron y bares continuarán creando cócteles sostenibles para un futuro más verde
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Esta iniciativa busca que bares y bartenders a crear cócteles sostenibles con Ron Flor de Caña, único destilado en el mundo que cuenta con el certificado de Carbono Neutral y Fair Trade, y utilizando ingredientes y técnicas sostenibles. Además de estar disponible en el menú para que los consumidores puedan disfrutarlos, estas creaciones originales de cócteles participarán en un concurso que premiará el mejor cóctel sostenible del mundo. Los bares y bartenders ganadores de cada país calificarán para participar en la Final Global del Sustainable Cocktail Challenge que tendrá lugar en la exótica Nicaragua en febrero 2024.
Flor de Caña también trabajará en estrecha colaboración con los gerentes de bares y bartenders en un esfuerzo educativo para destacar la importancia y beneficios de adoptar prácticas sostenibles en sus operaciones diarias. Dan Nevsky, mixólogo de renombre mundial conocido como Indie Bartender, se ha unido a Flor de Caña para promover el Sustainable Cocktail Challenge globalmente.
“Lo que diferencia a esta iniciativa de otras competencias de coctelería es que enseña tanto como se aprende. Hablar de prácticas de sostenibilidad es solo el primer paso en un camino más largo hacia un futuro mejor", comentó Nevsky. Los bartenders que deseen unirse a esta iniciativa sostenible pueden registrarse hoy visitando el sitio oficial y siguiendo sencillos pasos. El sitio incluye información detallada sobre los criterios, lineamientos y condiciones de la competencia.
El periodo de registro estará abierto hasta finales de agosto del 2023. El ganador de cada país recibirá un trofeo de la competencia, un premio monetario y la oportunidad de participar en la Final Global en Nicaragua 2024 para buscar ser reconocido como el “Bartender Más Sostenible del Mundo por Flor de Caña”, así como un premio de 10 mil pesos. David Cisneros fue el ganador del Sustainable Cocktail Challenge en México el año pasado, representando al país en la final regional Latinoamericana.
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