Sin embargo, más allá de todas estas opciones que después de algunas visitas podrían parecer obvias, este destino del Pacífico mexicano tiene caras menos exploradas e igual de apasionantes. En una visita express, me di a la tarea de buscar algunas de estas experiencias únicas que pueden hacer de un próximo viaje a Baja California algo totalmente inédito.
Clase de cocina en Acre
Un establecimiento que comenzó como un bar con un pequeño menú de snacks, es hoy un complejo que incluye restaurante, espacio de eventos, residencias, hotel y un huerto. La cocina está a cargo del chef Arturo Rivero, quien se encarga de seleccionar los mejores ingredientes y productores locales para mantener el concepto farm to table que ha hecho famoso a Acre . Una de las opciones al visitar este espacio es reservar una clase de cocina en la que se pueden explorar técnicas y recetas de platillos como ceviches, mole y risottos. Recomiendo tomarse un tiempo para explorar las distintas áreas y familiarizarse con proyectos como el de rescate de animales, así como ver sus casitas del árbol, un concepto por demás original para quienes buscan una alternativa de alojamiento distinta.
Sesión de Sound Healing

Las terapias de sonido tienen una gran ventaja respecto a otras técnicas de sanación y relajación: uno solo tiene que cerrar los ojos y enfocarse en escuchar. Los expertos de Sound Healing Los Cabos han diseñado sesiones –individuales o grupales– que mediante el uso de instrumentos que emiten distintas vibraciones, como los cuencos tibetanos, pueden ayudar con problemas como el insomnio, la depresión u otros padecimientos. Incluso puede haber momentos en los que los instrumentos son colocados en las partes del cuerpo que están adoloridas o que presentan ciertos síntomas, para que los efectos de las vibraciones sean más potentes. Estas sesiones son perfectas para cualquier persona sin importar su género y su edad si bien los efectos pueden ser diversos (sensación de cansancio o de mucha energía, e incluso sueños vívidos), todas son expresiones de nuestro cuerpo que nos está hablando y nos está diciendo lo que necesita.