Diez recetas que demuestran que el tocino es lo mejor que existe

BLT Supreme

Cuando un hombre con esta voz y este aspecto te dice que tiene una versión imperdible del sándwich BLT, sabes que la receta será imperdible.

Rollitos de tocino y queso

Un platillo facilísimo que hará a más de uno recordar su infancia.

Canastas de tocino con huevo

Un desayuno que nunca falla.

Papas fritas con tocino

¿Se necesita mucho más que esto en la vida? No lo creo.

Jalapeños rellenos de queso envueltos en tocino

Un imperdible para lucirte en comidas con amigos. Además, es keto-friendly.

Tocino con chocolate

¿Quién dice que el tocino no va bien para el postre? El chef Pablo Carrera, embajador de la línea de lujo Monogram , de Mabe, dice que sí, y nosotros le creemos.

Ingredientes

• 15 pz tocino ahumado con sal en láminas
• 300 gr chocolate semi amargo 70%
• 5 gr sal de grano

Procedimiento

1. Hornear el tocino sobre papel encerado a 180º hasta que quede crujiente.
2. Escurrir sobre papel absorbente y dejar enfriar.
3. Para el chocolate, tomar 200 gr y derretirlos a baño María. Una vez fundido, agregar los otros 100 gr bien picados.
4. Mezclar con espátula hasta incorporar por completo fuera del baño María, esto quiere decir, temperar de manera rápida.
5. Sumergir con cuidado cada rebanada de tocino hasta cubrir ¾ partes y colocar en papel encerado hasta que se solidifique el chocolate.
6. Antes de solidificar por completo, espolvorear un poco de sal de grano, lo que le dará un delicioso contraste al sabor del chocolate.

Palomitas con tocino

Tus noches de cine nunca volverán a ser las mismas...