Por sexto año consecutivo, Leche Santa Clara llevó a cabo –de manera digital– su tradicional Rosquiza, un evento en el que un grupo de expertos gastronómicos prueba y evalúa distintas roscas de una variedad de establecimientos en la CDMX, desde panaderías hasta restaurantes y hoteles, en busca de las mejores roscas artesanales en distintas categorías.
Este año se evaluaron 24 panaderías –Alba Cocina Local, Bottega Sartoría, Cardín, Carolo, Cuina, Delirio, El Bajío, Eliana GP, Eno, Entre zarzas y arándanos, Fonda Garufa, Hotel Brick, Lalo!, Maison Kaiser, Marne, Nicos, Pastelería Alcazar, Pastelería La Suiza, Rosetta, Saint, Signora Mariola, Sofitel Mexico City Reforma, Tomasa y Tout Chocolat–, que participaron en una de las siguientes categorías: rosca tradicional, rosca rellena y rosca más original. El público general, por su parte, pudo votar en la categoría People's Choice.
A continuación, las mejores roscas de Reyes de la CDMX, según la Rosquiza Santa Clara.
