Si llegaste aquí fue por curiosidad y porque eres fan de los twinkies y el vodka . La nueva y curiosa bebida tiene al mundo hablando sobre ella fue creada por Misadventure & Co. , una empresa con sede en San Diego, Estados Unidos que se dedica a elaborarla con lo que encuentras en el pasillo de panadería en el supermercado.
La etiqueta es homónima: Misadventure Vodka y uno de los objetivos es combatir el desperdicio de alimentos, ya que se realiza con productos horneados que no se vendieron en las grandes cadenas de mercados estadounidenses.
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De acuerdo con su copropietario Sam Chereskin, la compañía obtiene los insumos de un banco de alimentos que estaba por descartarlos y mandarlos a la basura.
La selección va desde baguettes y twinkies, hasta Ho Hos y crullers, ya que todos los productos contienen almidones y azúcares en ellos, que son los elementos básicos para hacer cualquier tipo de alcohol . ¿Y qué mejor alcohol que uno que debe de ser claro y – hasta cierto punto- sin sabor?
El proceso de crear el Misadventure es el mismo que seguiría cualquier otra bebida: con fermentación natural y luego un proceso de destilación y filtración que dan como resultado una bebida ideal para la coctelería .
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Por si fuera poco, esta iniciativa tiene un precio accesible y gran valor moral ya que encuentra una solución al grave problema de desperdicio de alimentos.