Cervezas artesanales para sorprender a todos en tus fiestas

Ha llegado la época más festiva del año, y la

siempre es protagonista en estas celebraciones, por lo que no puedes perder la oportunidad de probar las bebidas que se producen solo en esta temporada, como son las

cervezas artesanales

, que le darán un toque especial a tu reunión.

Es por ello, que este año, varios miembros de la Asociación Cervecera de la República Mexicana (

), han elaborado ediciones limitadas llena de cervezas navideñas con sabores muy especiales que solo podrás degustar en esta época, como ponche de fruta, y otras más con un toque de café o chocolate.

Ponte cómodo y disfruta de nuestra guía de cervezas navideñas artesanales mexicanas:

Perro del Mar / Wendland

t (Ensenada, Baja California)

ABV: 7%
Notas de cata: Sabemos que no es precisamente navideña, pero en esta cerveza predominan los aromas florales, cítricos y terrosos; los sabores frutales son su fuerte y el lúpulo muy marcado llega al paladar para consentirlo. Búscala para una reunión especial y comprueba porque se consagró en Cerveza México 2018.
Maridaje: Comida especiada, mariscos, alimentos altos en grasa, asados y postres

Sancho Clos /

Cervecería Chela Libre (Celaya, Guanajuato)

ABV: 9.2%
Notas de cata: Alegre, con sabores a nuestras tradiciones

, principalmente a ponche de frutas. Esta cerveza de color rojizo, con aroma a cocido de frutas, sabe a Ponche como el de cualquier mamá.
Maridaje: Bacalao, romeritos y Rosca de Reyes.

Winter Ale / Madrina Cerveza (CDMX)

Estilo: Winter Ale
ABV: 6.2%
Notas de cata: Cerveza hecha con café, nuez moscada, clavo, canela y nibs de cacao. La combinación de maltas caramelo, el café y las especias de estación crean la combinación ideal entre una cerveza y un

de olla, ideal para reconfortarte estos días de frío.

Voladora /

La Perruchona (CDMX)

Estilo: Stout con vainilla de Papantla
ABV: 4.2%
Notas de cata: Una cerveza obscura, con aroma a café, chocolate y vainilla, sabor a vainilla, café, chocolate amargo y miel, retrogusto a café expresso.
Maridaje: Postres de frutas, con base de chocolate y natillas.

Sapo Negro /

Monstruo de agua (CDMX)

Estilo: Lager oscura híbrida.
ABV: 6.3%
Notas de cata: Esta cerveza presenta un peculiar color negro verdusco. Se distingue por sus aromas tostados y a caramelo. Su sabor ligeramente cítrico se complementa con el carácter de las maltas tostadas.
Maridaje: Romeritos, chiles rellenos, recalentado.

Cabañuela / Cervecería de Colima (Colima, Colima)

Estilo: Schwarzbier
ABV: 5.4%
Notas de cata: Esta cerveza de espuma persistente se distingue por su balance en donde el secreto es una fermentación lager, limpia y seca que nos permite saborear el carácter de las maltas alemanas con un tostado ligero, en armonía con la medida justa de amargor.
Maridaje: Tamales de ceniza, pastel de carne y frutos secos, ossobuco

Keep Me Warm Christmas Lager /

Tiny Bastards - Guadalajara, Jalisco

Estilo: International Pale Lager
ABV: 6.3%
Notas de cata: Colaboración con

. De perfil limpio y ligeramente seco, podrás encontrar notas a malta y cereales, refrescante, pero con más alcohol que una lager común para poder soportar los fríos invernales.
Maridaje: Preposadas, posadas, Navidad, Año Nuevo y hasta Reyes.

Ro Po Pon Ponche /

Utopía Microcervecería y Casa Cervecera Tierra Blanca (Oaxaca, Oaxaca)

Estilo: Cerveza con frutas de temporada.
ABV: 10.2%
Notas de cata: notas tostadas, caramelo oscuro, guayaba, frutas de temporada, malta.
Maridaje: Aves, cortes de carne, comida navideña.