Internet es un lugar mágico. Una extensión de la realidad que, a estas alturas, ha superado a lo que llamamos real life para convertirse en algo igual o más grande, con entidad propia y nada que envidiarle al mundo terrenal.
Un claro ejemplo de ello es su capacidad para poner de moda ciertos platillos que pareciera que nacieron en la red para, después, invadir los restaurantes de nuestras ciudades. El último ejemplo de ello es la sushi burger (hamburguesa de sushi), es decir, arroz en lugar de pan y, preferiblemente, pescado en lugar de carne. Un invento japonés que data de la década de los 80, pero que las redes sociales han popularizado este año. No la hemos probado todavía en la CDMX, pero si saben dónde la cocinan no duden en compartir el dato.
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