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Los bares más antiguos de la ciudad

Estos lugares son testimonio de la historia de México
mié 19 agosto 2015 11:17 AM
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Hostería de Santo Domingo (Fotos cortesía de las revistas de Aeroméxico) - (Foto: Hostería de Santo Domingo (Fotos cortesía de las revistas...)

Entre tragos y memorias, los bares/restaurantes más antiguos del país son cuarteles de corazones ardientes, de adioses de otros tiempos y besos bienvenidos. 

Café de Tacuba

Si las pinturas clásicas de la etapa novo hispana que relucen en su interior, así como mosaicos poblanos y vitrales del lugar, hablaran, nos contarían las tertulias que ahí tuvo Porfirio Díaz y revelarían las líneas de amor que seguro ahí escribió Agustín Lara. Desde 1912, el Café de Tacuba es un celoso guardián de memorias de la Ciudad de México.

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Tacuba 28, Centro

 

La ópera

Dicen que Francisco Villa incrustó una bala en el techo con un disparo. Data de 1870, la barra y contrabarra fueron traídas de Nueva Orleans, y está decorado con lámparas de latón, vidrios biselados y tapiz de la época porfiriana. Sus cebollitas con limón y vinagre, y un ambiente casi cinemático, lo hacen antológico.

5 de Mayo 10, Centro

 

Hostería de Santo Domingo

Uno de los inmuebles con más antigüedad en la ciudad que funciona como establecimientos culinarios. Con relatos fantasmales e historias de amor, la Hostería abrió sus puertas como restaurante en 1860 y es conocida como "la Catedral de los chiles en nogada".

Belisario Dominguez 70 y 72, Centro

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